Klaipėdos plikyta duona su daigintais kviečiais

Šviesi duona pagaminta jau gerai Lietuvoje ir už jos ribų žinomos Klaipėdos "Plikyta" duonos pagrindu. Duonai ypatingo skonio suteikia daiginti kviečiai. Pusruginė plikyta duona ruošiama, laikantis senųjų duonkepystės tradicijų.

Sudedamosios dalys: miltai - ruginiai ir kvietiniai, geriamasis vanduo, daiginti kviečių grūdai - 8 % (kviečių grūdai, geriamasis vanduo, miežinio salyklo ekstraktas, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga natrio acetatas, druska), cukrus, joduota valgomoji druska, mielės, kmynai, skaidulos – kviečių ir gysločio, miltų apdorojimo medžiaga: askorbo rūgštis, fermentai.

Gaminio masė: 

• fasuota, raikyta 390 g;
• fasuota, raikyta 800 g;
• nefasuota, neraikyta 800 g.

Realizavimo laikas:

• fasuotos, raikytos 5 paros;
• nefasuotos, neraikytos 2 paros.